Za czym tęsknimy, czyli wspominki dla przeraźliwie starych

[tarkus]

Przypomina mi się taki stary rysunek : dwóch kolesi wyglądem przypominających Wędrowycza siedzi ze szklaneczkami, w tle aparatura pędzi, płyn kapie, proces obserwuje bacznie jakieś pacholę z kiepem w ustach. Jeden z Wędrowyczów stwierdza melancholijnie :

- Wiecie, Ignac, ja swojego syna to też na chemię poślę... :)

[Thrall]

Teraz takich winek ślicznych już nie ma, a mnie osobiście w ogóle nie wychodzą... :(((

Winko zrobić jest stosunkowo prosto... trochę drożdży, cukier, owoce słodkie, taka fajna butelka z taką fajną powyginaną rurką na górze, za cholerę nei wiem, jak się to poprawnie nazywa... I poczekać, aż skończy bulgotać.
Zazwyczaj wychodzi strasznie słabe, ale za to jakie dobre! Tylko czasami trzeba rozcieńczać, jak za gęste wyjdzie i robi się z tego sok, ale i tak smaczny...

heh... wlazłem do działu dla starych... ech... co ta 18stka z luzdmi robi ;)

[Hipolit]

, taka fajna butelka z taką fajną powyginaną rurką na górze, za cholerę nei wiem, jak się to poprawnie nazywa... I poczekać, aż skończy bulgotać.
Zazwyczaj wychodzi strasznie słabe,

Raz, rurka fermentacyjna. Za dawnych czasów byli tacy, co dmuchali ją samodzielnie z dostępnych produktów szklanych nad gazem.
Dwa, naczynie szklane nazywało się "dymion" i miało min 15 litrów. Standard był zdaje się 25l.
Strasznie słabe miało i tak przeważnie ok. 8-10%. Sporo więcej niż piffo, ale przez kontrast wydawało się słabe.
A co się działo z inwentarzem domowym nakarmionym restkami po fermentacji! Kury dostawały małpiego rozumu :-D

[kiwaczek]

Strasznie słabe miało i tak przeważnie ok. 8-10%.

Bo to przedestylowac trzeba bylo. Uzyskujac wspaniale destylaty i wyzsze procenty :)

A co do kur lazacych w pijackim widzie to widok taki niejednego zachwycal :)

Kiwaczek

[Hipolit]

Strasznie słabe miało i tak przeważnie ok. 8-10%.

Bo to przedestylowac trzeba bylo. Uzyskujac wspaniale destylaty i wyzsze procenty :)
Kiwaczek

Toż żem destylowałżem, jak żem mógł ;-)

[Małgorzata]

No, Thrallu, właśnie z tym fermentem to nie wychodzi, a aparatury do destylacji tego, co po fermetacji zostaje, nie posiadam :(((

Znaczy: skazana jestem na żebranie u innych, którym wychodzi. A balon do fermentacji mam 15 l. I rurkę powyginaną w spadku po Ojcu. Oraz korek, do którego rurka owa pasuje :)))
Niestety, talentu nie odziedziczyłam :(((

Za to pies nakarmiony onegdaj resztkami z fermentacji (eksperyment robiłam etologiczny, heh!) wykonał przedziwne, cyrkowe niemal obroty wokół własnej osi podłużnej (jamnik to był) oraz kilka dziwnych ewolucji w różnych osiach (Myślicie, że jamnik nie potrafi zrobić salta w tył? Pomyślcie jeszcze raz). Potem, zmęczony, walnął się na środku dywanu i zaczął chrapać, jak stary opój...
Picie winka uczłowiecza, znaczy :))))

[Hipolit]

Picie winka uczłowiecza, znaczy :))))

In vino humanitas?

[Małgorzata]

Picie winka uczłowiecza, znaczy :))))

In vino humanitas?

Otóż to, Hipolicie! Pies o imieniu Homer zaczął nawet potem szczekać na kacu heksametrem. Niestety, przeszło mu, gdy wytrzeźwiał. Kolejne eksperymenty zakończyły się fiaskiem => w ogóle nie chciał przyjąć doustnie/dopyskowo rzeczonych fusów postfermentacyjnych :(((

[Hipolit]

Picie winka uczłowiecza, znaczy :))))

In vino humanitas?

Otóż to, Hipolicie! Pies o imieniu Homer zaczął nawet potem szczekać na kacu heksametrem.

To jakiś obcy gatunek. Owczarek polski szczekałby trzynastozgłoskowcem!

[Alfi]

I od tej pory szczeka sylabototonicznym jedenastozgłoskowcem z asonansami?
Ech, spóźniłem się lekko...

[Małgorzata]

Niektóre jedenastozgłoskowcem też poszczekałyby, ale Homer to mutant wyjątkowy => wysilił się kreatywnie :)))
Poza tym, on żaden owczarek - zwykły jamnik szorstko-długowłosy, tylko wielki prawie jak baset i do tego jeszcze przemądrzały. Z tym heksametrem, to się zwyczajnie popisywał :P

[Hipolit]

I od tej pory szczeka sylabototonicznym jedenastozgłoskowcem z asonansami?
Ech, spóźniłem się lekko...

<Mirmił mode on>Dajcie mi łuk! Zastrzelę się! </Mirmił mode off>

[tarkus]

Małgorzato, cudzesy smakują najlepiej, stara to zasada i prawdziwa :)
A moja pekinka, jak napije się piwa, przezabawnie chodzi przy ścianie. To znaczy - o ścianę się opiera i tak chodzi - aż padnie i patrzy się tymi wyłupiastymi rozbieganymi oczami :) I wygląda na naprawdę szczęśliwą. albo pijaną, co na jedno wychodzi :)

[Małgorzata]

Racja, Tarkusie - cudzesy najlepsze :)))

A pekinka nie próbuje śpiewać? Jamniki próbują po piwie ciemnym z wódką. Zdecydowanie, wychodzi im tak samo to śpiewanie, jak ludziom :)))
Nota bene: z tym piwem wzmocnionym, to był eksperyment etologiczny nr 2. Nie powtarzałam, bo to bydlę potrafi duzo wypić - szkoda było...

[Gorgel-2]

Jamniki próbują po piwie ciemnym z wódką. Zdecydowanie, wychodzi im tak samo to śpiewanie, jak ludziom :)))
Nota bene: z tym piwem wzmocnionym, to był eksperyment etologiczny nr 2. Nie powtarzałam, bo to bydlę potrafi duzo wypić - szkoda było...

W Krakowie w latach '70-'80 był znany pewien rzeźbiarz, który jamnika pseudo Maniek nauczył pić piwo, "bo do lustra to alkoholizm", jak mawiał*. Bydlę na widok niskiej, pękatej butelki wyło przeraźliwie, jakby ktoś umarł, do czasu, aż mu nie nalali.

* Napity robił się nieprzyjemny i nie chcieli z nim pić, nawet rzeźbiarze.